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創業:走與別人不同的路

——記北京世豪國際酒店總經理賴學山

從踏進酒店這個行當不久,賴學山就有著絕對的自信——自己天生就是做酒店的料。2004年北京創業青年首都貢獻獎金獎頒發到他的手裡的時候,他得到一個証明,他創業道路的選擇是對的。

  走入金碧輝煌的世豪大酒店,筆者立刻被大廳裡設施的高雅與溫馨所吸引了。見到賴學山總經理后,他的隨和、精明、儒雅更給人留下難忘的印象。

天生我才必有用

1982年高中畢業后,賴學山應聘在一家酒店工作了三個月。應該說這時候他還沒有下定決心從事這一行,所以不久就跑回學校讀書去了。他的專業是廣告設計。賴學山當時對此很感興趣。讀了一年多,賴學山認為僅憑上課學不到多少東西,而且讀完書再去做事,太慢了。於是,他申請晚上上課,白天則在廣告公司上班。“你必須要比別人走得快,”他說“跟在人家后面,創業是不可能的,成功更是不可能的。”

白天的工作,一千塊錢一個月,都是設計名片、方便面的包裝。“要做就做到最好,否則不做”是賴學山一直堅守的原則。當他認為自己在廣告上做不到第一時,他決定轉行。年輕的他,當時想做三件事:旅游、廣告、酒店。他決定要上酒店工作。那時,他的廣告設計專業還沒讀完。他覺得該走的路必須要走,不要浪費時間。在酒店工作幾個月后,他發現酒店就是他人生的創業舞台。

做別人不願做的事

乍看起來,賴學山的處境一直是很順利的,他在香港每三年半換一次名片,都是被別人挖走。但是,在這表面稱心如意的背后,是他與眾不同的思想觀念在支撐著他。他認為,要想創業成功,單純去模仿別人是不行的,要能出新,不能總跟在別人后面跑,要能走出一條與眾不同的路。

在酒店,當時有兩個位子供他選。一個是夜審,一個是收銀員。夜審的同事都希望他去做夜審,因為很多時候他加班,很多同事去唱歌、喝酒,他從來都不去。他去夜審的辦公室和他們聊天,幫他們查單,很有滿足感。后來夜審很喜歡他,夜審主管說,你去對財務總監說吧,你推薦你自己,我在后面支持你。夜審是很辛苦的。通宵上班,對身體的影響很大。賴學山的姐夫就當過幾個月的夜審,做了幾個月,堅持不下來了。幾乎沒有人願意去做夜審。但是賴學山覺得,做個高級收銀員,頂多做個收銀班,夜審卻能全部了解酒店的財務狀況,為將來的發展打下基礎。他理智地選擇了后者。為了獲得這個職位,他去向財務總監申請,自己推薦自己。財務總監說不行,你的學歷不夠,我門要的是大專。當時他失望及了,這是他的理想第一次挫敗。挫敗之后,賴學山沒有被困難嚇到,而是“明知山有虎,偏向虎山行”。賴學山沒去做收銀,而是去找別的需要夜審的地方。當時的主管說在公司的發展不理想,他想申請到別的地方去做夜審主管。賴學山找到他,說:“你帶我走吧,我跟你去做夜審。”他就答應了。之后,去了三個酒店做夜審。原先的酒店很高級,他到了一家低級酒店,就為了當夜審。一干就是三年半的時間,走這條與眾不同的路,使他對讓酒店的財務基本都能看懂。

  夜審剛做了三個月,就當上了挂名領班,半年后,酒店就明確他當領班了。他的工作深得領導的信任,這憑的是他的執著,他的努力。夜審之后,他做了日審主管。“藝高人膽大”。隨著經驗的增長,很多五星級的酒店都來挖他。后來,隨著財務總監去了香港文化東方五星級酒店,這是全世界知名的酒店之一。他在裡面做審計主管。日審主任走了,便提拔他去白天上班,由此開始他的財務生涯。之后又到了麗嘉酒店,做營業部經理,后來夜審、日審信貸多要他管。后來,老總要賴學山做信貸部經理,他說他不行。憑他自己的學歷,做審計部經理、營業部經理足夠了。要去跟旅行社交談,逼人家還錢,他說他不行。但總監就“逼”著他去,說人總要有追求。后來就做了這個職位。在這個職位沒多久,海逸酒店開業,要把他挖走。賴學山深知籌建是最辛苦的,很多人不願意去做。但是,他又選擇了一條與眾不同的路:他去了。他說:“別人不願意去,我就想去;別人不願意做的,我又願意去做。因為從中你可以得到別人得不到機會,可以從中更好的審視自己,也可以從中學到很多知識”。在海逸做了五年多。從營運部經理到助理財務總監、到財務經理。由於他是“開店元勛”,對酒店的家世了如指掌,在加上他豐富的行業經驗,他的工作得到了上上下下的一致好評。這之后,他又被挖到了北京世豪國際酒店。

  北京世豪國際酒店正式被國家旅游局評定為五星級飯店。2004年11月,經美方考察正式成為RCI集團最高級——金冠級會員。賴學山2004年8月加盟世豪,不久他就被評為北京市創業青年首都貢獻獎金獎。正是他獨具慧眼的選擇,以及扎實的工作基礎,使他有了今天的成就。

創業要有包容心和學習力

“得民心者得天下”。創業成功必須有包容心。賴學山說,天天覺得別人這裡不好,那裡不好,在腦子裡總覺得自己是最好的,這樣沒有包容心的人,是不受歡迎的人,是難以與人溝通的人,是得不到民心的人,必定是個創業失敗的人。賴學山就是一個極具包容心的人。他在酒店有很強的親和力,上上下下都有口皆碑。他說,這源自他的包容心。“有了包容[FS:PAGE]心,就能夠與任何人都談得來,與任何人都能和睦相處。”他的威望,很大程度就是由他的親和力建立起來。賴學山還說,包容心是一種很有魅力的心態。賴學山剛到世豪的時候,很多人都擔心他會不會帶一幫人來,擔心自己會不會是“一朝天子一朝臣”。但事實是,賴學山隻身一人來了,他相信自己的親和力能為自己贏得一個很有凝聚力的團體。結果正如他所想,他現在已經擁有了一支團結合作的團隊。這個團隊的每個人,都心甘情願地為他工作,都說他是一個有包容心,很能為員工著想的人。

  創業者必須要有不斷學習新知識的能力。賴學山的上司隻是一個小學畢業生,但他非常善於學習。賴學山從他的上司那裡學到了很多東西。他說,一個人讀書再多再好,沒實踐永遠隻是紙上談兵。他說,他愛看報紙,這樣能夠了解到社會上的新聞。他有個習慣,走到一地,看當地新聞,看當地電視。在北京,他看信報;在天津,他看津報,這樣使他很快就能了解到當地的很多事,是他能夠與當地人融合在一起。

現在的年輕人,更是應當不斷地學習。學習力代表著競爭力。即使大學畢業的人,也應該不斷地有針對性的學習,那些學歷低的人,更要有針對性的學習。現在的社會,光靠實踐,沒學歷,就根本沒法操作。正是這樣的思想,使賴學山不斷學習,不斷進取。他現在就在讀清華大學的MBA班,針對性的補足自己在管理方面的不足。另外,他廣交朋友。他的朋友來自各行各業。從與朋友的交流中,他的知識面越來越寬;同業內的朋友聊天,又讓他得以了解自己工作中的長處與短處,能讓他更好的改進工作。他還有個習慣,看書隻看序言,他說這樣可以抓住書中的主要內容,從而很快地汲取自己所要的知識。

  採訪結束,筆者感到:面對無數的創業選擇,賴學山總是走一條別人不願走的路,這也許是他成功的秘訣。

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